【從「食」來看女兒節】
在過幾天女兒節(雛祭、ひなまつり)就即將來臨。女兒節顧名思義就是祈求家中女子健康成長的節日(女子の健やかな成長を祈る節句の年中行事。 ),在這天只有「吃」跟「裝飾」這兩件事情要做!在日本女兒節文化的飲食習俗中,有五種不能缺少食物:はまぐりの吸い物(はまぐりのすいもの)、菱餅(ひしもち)、雛霰(ひなあられ)、白酒(しろざけ)、散寿司(ちらしずし)...
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